¿Betabel? ¡guácala! De niña podía comer cualquier verdura, fruta o invento raro de mi mamá menos el betabel, solo olerlo me mataba de asco. Y así pasé años. Hasta hace un año, cuando leí una investigación en la que probaban la efectividad de este tubérculo para potencializar el rendimiento deportivo. Cambié mi mentalidad y meSigue leyendo «¡Licuado de betabel! :D»
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Snacks sanos para la media mañana en la oficina/escuela
Comer saludable en tu casa no es tan complejo, tienes las cosas sanas a la mano. El problema es al medio día, cuando te ataca el hambre en la calle, escuela u oficina, con naaaaada sano a la redonda terminas cayendo por unas papitas, galletas o cualquier garnacha con tal de matar el hambre queSigue leyendo «Snacks sanos para la media mañana en la oficina/escuela»
Beneficios del café para corredores
El café es delicioso, estimulante, mi bebida favorita. Pero la cafeína también es, según los expertos a quienes he entrevistado, una de las únicas sustancias que tienen beneficios científicamente probados sobre el rendimiento deportivo. REPASEMOS LOS BENEFICIOS DEL CAFÉ PARA LOS CORREDORES:
¡No comas huevos crudos!
Rocky nos hizo mucho bien y mucho daño. Puso de moda correr y pelear por lo que quieres, pero también mandó a todos a prepararse «licuados de proteína» con uno o hasta ocho huevos crudos. Uno pensaría que eso ya nadie lo hace, pero no, todavía muchas señoras que conozco le dan a sus niñosSigue leyendo «¡No comas huevos crudos!»
¡Pan de elote súper rico y fácil! :)
Cuando era niña y vivía en Xalapa, iba mucho a casa de mi tía Vilma y preparábamos con ella pan de elote y era deliciooooooso. Hace poco le pedí la receta y hoy, que estoy haciendo home office para editar unos vídeos y escribir cosas de la revista, decidí hacerlo y que se horneara mientrasSigue leyendo «¡Pan de elote súper rico y fácil! :)»
Smoothie verde de desayuno
Llevaba ya varios meses desayunando el mismo smoothie, delicioso pero ya me había aburrido. La semana pasada descubrí una receta de smoothie de espinacas con fruta, muy alto en fibra, carbohidratos y vitaminas. Le añadí un par de cucharaditas de proteína de chícharo en polvo y ¡Boom! Un desayuno completo, nutritivo, delicioso y listo paraSigue leyendo «Smoothie verde de desayuno»
5 cosas que deberías estar haciendo para mejorar como corredor
1. ¡LEVANTA PESAS! Sí, ya sé que te parece aburrido, tedioso y cero emocionante, pero cada hora que dediques al entrenamiento de fuerza es una gran inversión cuyos resultados notarás el día de tu gran carrera. Y no, no se trata de ir al gimnasio a hacer series de pesas con larguísimos descansos para platicarSigue leyendo «5 cosas que deberías estar haciendo para mejorar como corredor»
Araiz en el hospital (parte uno)
El hospital fueron muchas cosas: sangre, batitas de algodón, enfermeras color violeta, mucho yodo, jovensísimos doctores, comida extraña, amables policías, encierro, ayunos, hartazgo, llanto, risas y mucho, mucho crecimiento personal. El miércoles 21 llegué internarme para ser operada al día siguiente. A mi apéndice analizado le encontraron un pequeño tumor carcinoide dentro: 4 x 9 milímetrosSigue leyendo «Araiz en el hospital (parte uno)»
¡Pan de plátano!
Ayer mi mamá y yo nos inspiramos por la película Julie & Julia compramos todos los ingredientes y nos pusimos a hacer pan de plátano con la receta que me encanta de mi blogera inspiración Bree Wee, aquí las fotos y resultados. Nos quedó tan rico que mi mamá, que odia lo dulce y losSigue leyendo «¡Pan de plátano!»
Carga de carbohidratos pre- maratón
Tic-tac-tac-tac, a cinco días del Maratón Lala, las mariposas han tomado oficialmente mi estómago, desde ayer no dejo de sentir esos nerviecitos ricos, esa emoción, ya tengo todo listo, sólo falta armar el playlist y coordinar mi moda Lala 2010 jajaja pero lo demás ya está todo bajo control. Esta semana será de dormir mucho,Sigue leyendo «Carga de carbohidratos pre- maratón»
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