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¿Cómo alimentarte para entrenar/competir en altura?


¿QUÉ LE PASA A MI CUERPO CUANDO ENTRENO EN ALTURA?

La altitud influye en tu rendimiento, al haber menor presión del aire existe menos oxígeno disponible para respirar. Comienzas a respirar más rápido para conseguir más oxígeno, el volumen del plasma cae para aumentar la concentración de células rojas en la sangre y tu corazón empieza a latir a tope para llevar más sangre a los músculos. Sigue leyendo

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8 formas en las que NO vas a quemar grasa

“Skinny is the new rich,” dice de broma un meme por ahí. Y es muy real, últimamente, mientras más aumenta la tasa de obesidad en nuestro país y el mundo, más deseado se ha vuelto un físico impecable, sin grasa, que pare el tráfico y luzca espectacular en medio de la playa. Y tal vez no sea tu prioridad en la vida, pero, vamos ¿a quién le caería mal? A nadie. Y se puede conseguir, fácil y para siempre, pero NO con estos tontos métodos que apelan a nuestra urgencia e ignorancia, poniendo en riesgo la salud. Apunta bien ;).
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Brownies de chocolate saludables (sin harina ni azúcar) :D

¡Esta es mi receta saludable favorita de la historia! La creó Merina Woodroffe, de Meru FitFoods. Meru es un súper ejemplo. Ella es chef y tenía más de 50 kilos de sobra. Sigue leyendo

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Cómo alimentarte antes y después de entrenar

Puedes entrenar como nadie, pero si no te nutres correctamente no tendrás la gasolina para romper marcas. Es complicado decidir qué comer antes y después de entrenar. Ivonne Vargas es nutrióloga y Maestra en Alto Rendimiento Deportivo por la Universidad del Real Madrid, además de súper atleta. Esta es una colaboración suya para ayudarnos a ponernos a tope para las carreras de este año. Sigue leyendo

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7 alimentos que deberías exiliar de tu despensa

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Tienes al enemigo en casa. Hay una serie de alimentos que están alejándote de tener una mejor salud, forma y rendimiento físico. Sácalos de tu casa, sustitúyelos por opciones sanas y prepárate para ver y sentir grandes mejoras. Sigue leyendo

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¿Por qué es importante comer proteínas?

High-Protein-Foods

Las proteínas son los ladrillos del cuerpo, combinan elementos estructurales llamados aminoácidos, que forman y reparan el tejido muscular, huesos, tendones, cabello, piel y otros tejidos del cuerpo humano. Además sirven en funciones, como transportación de nutrientes y producción de enzimas.

Durante varias décadas se promocionaron dietas dañinas que excluían grupos alimenticios completos, como los carbohidratos, grasas o proteínas. Muchos aprendimos que era malo consumir proteína animal y redujimos drásticamente o eliminamos su ingesta general. Al no consumir suficientes proteínas, tu cuerpo surte sus necesidades a partir de los músculos, provocando que disminuya tu masa muscular, estés flácido y débil.

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¡Hola diciembre! Reto #DetoxNavideño

la foto

¡Ya comenzó a nevar en mi bloooooog! :D

Diciembre es hermoso, adoro esta temporada de compartir con mi familia y amigos, pero es también un mes que siempre nos atrapa entre compromisos sociales, fiestas, clima “demasiado frío para salir a entrenar,” desveladas y excesos. Terminas las vacaciones con tres kilos de más, sintiéndote agotado y destruido. ¿Te suena familiar? A mi sí y no me gusta y no quiero que se repita este 2013, por eso decidí ponerme un reto que te invito a compartir conmigo, aquí va: Sigue leyendo

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¡Licuado de betabel! :D

smoothie licuado betabel yogur griego

¿Betabel? ¡guácala! De niña podía comer cualquier verdura, fruta o invento raro de mi mamá menos el betabel, solo olerlo me mataba de asco. Y así pasé años. Hasta hace un año, cuando leí una investigación en la que probaban la efectividad de este tubérculo para potencializar el rendimiento deportivo. Cambié mi mentalidad y me dedique a tomar jugos de betabel frecuentemente antes de Chicago.

Y lo he seguido tomando, pero ayer decubrí una receta en la revista Triathlete, que modifiqué un poco y dio un resultado que les tengo que compartir, ¡en verdad está delicioso!

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Snacks sanos para la media mañana en la oficina/escuela

Comer saludable en tu casa no es tan complejo, tienes las cosas sanas a la mano. El problema es al medio día, cuando te ataca el hambre en la calle, escuela u oficina, con naaaaada sano a la redonda terminas cayendo por unas papitas, galletas o cualquier garnacha con tal de matar el hambre que no te deja ni pensar. ¡No lo hagas! Para mantener estables tus niveles de energía e insulina, es necesario que hagas pequeñas comidas cada tres horas.

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Beneficios del café para corredores: ¡Abrieron Juan Valdez en México!

juan valdez mexico cafe 5

Colombia es el tercer país productor de café en el mundo y Juan Valdez su principal cadena de cafeterías que, a pesar de su veloz crecimiento, no ha perdido ese toque familiar en el que cada empleado siente pasión por el café y por servir al cliente. Todos los amantes del café llegamos a pedirle a nuestros amigos que viajaban a Colombia “un cuartito” de Jan Valdez, pero eso ya no volverá a ser necesario. Desde este mes, la cafetería abre en México con planes de instalar 100 tiendas durante el próximo año.

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