Archivo de categoría: Nutrición deportiva

Beneficios de la avena para los deportistas (+ 6 recetas deliciosas)

¡La avena es el cereal fregón! Le dijo un corredor a otro hace años en el Sope, mientras yo corría frente a ellos, los escuché y reí. No puedo estar más de acuerdo. Hace varios años decidí dejar de consumir totalmente cereales de caja, pues tienen muchos carbohidratos simples, azúcares, saborizantes, conservadores y colorantes, sonSigue leyendo «Beneficios de la avena para los deportistas (+ 6 recetas deliciosas)»

Kit de supervivencia para una distancia larga

El domingo pasado corrí 26 kilómetros, mi segunda distancia larga rumbo al Maratón de Lima. Y esta fue la segunda porque para este maratón comencé a prepararme con dos meses de anticipación, pues voy en un viaje de trabajo del que me enteré ocho semanas antes, pero teniendo las bases suficientes, lo platiqué con mi entrenadorSigue leyendo «Kit de supervivencia para una distancia larga»

¿Cómo alimentarte para entrenar/competir en altura?

¿QUÉ LE PASA A MI CUERPO CUANDO ENTRENO EN ALTURA? La altitud influye en tu rendimiento, al haber menor presión del aire existe menos oxígeno disponible para respirar. Comienzas a respirar más rápido para conseguir más oxígeno, el volumen del plasma cae para aumentar la concentración de células rojas en la sangre y tu corazón empieza a latirSigue leyendo «¿Cómo alimentarte para entrenar/competir en altura?»

8 formas en las que NO vas a quemar grasa

«Skinny is the new rich,» dice de broma un meme por ahí. Y es muy real, últimamente, mientras más aumenta la tasa de obesidad en nuestro país y el mundo, más deseado se ha vuelto un físico impecable, sin grasa, que pare el tráfico y luzca espectacular en medio de la playa. Y tal vezSigue leyendo «8 formas en las que NO vas a quemar grasa»

Cómo alimentarte antes y después de entrenar

Puedes entrenar como nadie, pero si no te nutres correctamente no tendrás la gasolina para romper marcas. Es complicado decidir qué comer antes y después de entrenar. Ivonne Vargas es nutrióloga y Maestra en Alto Rendimiento Deportivo por la Universidad del Real Madrid, además de súper atleta. Esta es una colaboración suya para ayudarnos a ponernos aSigue leyendo «Cómo alimentarte antes y después de entrenar»

¡Avena refrigerada para el desayuno! :)

Vero me platicó el otro día de una avena que desayuna muy seguido. Lo interesante es que no la cocina, simplemente la mete al refrigerador por la noche con otros ingredientes y en la mañana tiene un pudín rico y práctico con el que sustituye su antojo de un yogur y que, además, puede representarSigue leyendo «¡Avena refrigerada para el desayuno! :)»

7 alimentos que deberías exiliar de tu despensa

Tienes al enemigo en casa. Hay una serie de alimentos que están alejándote de tener una mejor salud, forma y rendimiento físico. Sácalos de tu casa, sustitúyelos por opciones sanas y prepárate para ver y sentir grandes mejoras.

¿Por qué es importante comer proteínas?

Las proteínas son los ladrillos del cuerpo, combinan elementos estructurales llamados aminoácidos, que forman y reparan el tejido muscular, huesos, tendones, cabello, piel y otros tejidos del cuerpo humano. Además sirven en funciones, como transportación de nutrientes y producción de enzimas. Durante varias décadas se promocionaron dietas dañinas que excluían grupos alimenticios completos, como losSigue leyendo «¿Por qué es importante comer proteínas?»

Lista de supermercado saludable :)

¿Te has encontrado parado en medio de los pasillos del supermercado, decidido a comer más saludable pero sin una maldita idea de qué comprar y qué evitar? Buenvenido al club. Mucha de la gente que padece sobrepeso u obesidad no tiene idea de qué debe comprar y comer para estar sano y no matarse deSigue leyendo «Lista de supermercado saludable :)»