Vero me platicó el otro día de una avena que desayuna muy seguido. Lo interesante es que no la cocina, simplemente la mete al refrigerador por la noche con otros ingredientes y en la mañana tiene un pudín rico y práctico con el que sustituye su antojo de un yogur y que, además, puede representar un desayuno completo. Se me antojó muchísimo y esta mañana lo preparé. Y como quedó muy rica, les comparto la receta (la foto no le hace tanta justicia, pero tienen que probarla).
NECESITAS
Avena
Chía (la venden en cualquier puesto de semillas del mercado o en tiendas naturistas)
Leche de vaca, almendras, soya o arroz
Yogur griego opcional
Alguna fruta (mango, plátano, manzana, papaya, etc)
Frutos secos y/o nueces opcionales
Crema de cacahuate y/o almendras opcional
PREPARACIÓN
Llena medio vaso con avena cruda, agrégale dos cucharadas soperas de chía, un poco de yogur, la fruta de tu preferencia y frutos secos. Tápalo y mételo al refrigerador toda la noche. Por la mañana, la avena y la chía se habrán hidratado, formando un pudín espeso y rico. Puedes adornarlo con crema de cacahuate, coco rayado, nueces o almendras. Tienes un desayuno completo, con proteínas, carbohidratos de lenta asimilación, fibra, vitaminas y minerales. Yo la hice con leche de almendras y guayaba, pero puedes probar muchas combinaciones con lo que tengas en casa en ese momento, también la puedes sazonar con canela en polvo, vainilla, miel o Stevia.
¡Feliz tarde!
Araizcorre.com 
Mañana mismo lo pruebo para el desayuno 🙂
Me gustaMe gusta
Hola Araiz, primeramente te felicito y admiro por lo que haces, tengo 20 días exactamente que he seguido tus consejos he perdido 0.5 kg de grasa siguiendo tus consejos. Muchas gracias por compartir tus recetas y experiencias personales.
Mucha paz y respeto para todos ….
Me gustaMe gusta
Hola araiz son nueva en este blog y me encanto!! Muchas gracias por todos los conejos!
Saludos!!
Me gustaMe gusta
hola en 20 dias has perdido 500 gramos??!!!!
Me gustaMe gusta
Gracias por que me da mucha flojera preparar la avena y ademas ya se que hacer con los dos litros de leche que compre y no he tocado.
Me gustaMe gusta
esta avena puede ser de cena, así como los hot cakes de avena??, después de entrenar?.
Me gustaMe gusta
Cunado dices que la avena ea sin cocinar, ¿tu cocinas la avena? Como la preparas regularmente. ¡Gracias!
Me gustaMe gusta
Hola, la recomiendas para desayunar antes del entrenamiento?
Me gustaMe gusta
¿Verdad que deeeeeli? 🙂 Prueba poniéndole cocoa y nueces, o remojándola en agua de coco en vez de leche y le pones durazno picadito en la mañana, uff.
Me gustaMe gusta
Como dijeran por ahi; como somos tan igual, yo llevo algun tiempo desayunando avena, igual la preparo por la noche y la dejo en el refri y bueno, me ha dado muy buenos resultados, gracias por compartir, un abrazo.
Me gustaMe gusta
Ya la probé para desayuno ayer y hoy, delicioso!! Y con emergía para el entrenamiento!
Me gustaMe gusta
Hola Araiz! Me encanto la receta, seguro la probaré, ha de ser muy llenadora, de por sí la avena sola llena a full, con chía más, justo lo que necesito para desayunar algo rico, rápido de preparar y llenador, a parte ahora que ya no hace frío se antoja, saludos 🙂
Me gustaMe gusta
Me recomiendas prepararla con leche de soya.saludos
Me gustaMe gusta
Buenísima idea, ya es de mis desayunos favoritos para los días que tengo que salir temprano. Dejo la avena la noche anterior, en la mañana como rico, rápido y salgo de casa con mucha energía. Gracias por estos tips Araiz 🙂
Me gustaMe gusta
Hola Iraiz, tu blog me inspira mucho, te felicitito por todos tus logros…
mañana comienzo con la receta de la avena.
Me gustaMe gusta
Se ve muy rico y nutritivo pero me perdi, en que momento sirvo la leche en la noche o en la mañana?
Me gustaMe gusta
Buenas a todos, hoy acavo de comer este pedazo de desayuno acompañado de un zumo recien esprimido y un te de kukitxa como hago todos los dias, decir que esta impresionante, brutal, como frutos secos le añadi abellanas y nueces con una manzana y por ultimo con canela en polvo, simplemente brutal.
Un saludo Araiz y gracias.
Me gustaMe gusta
hola araiz, hoy probe esta avena y esta increíble, definitivamente la tomare regularmente
Me gustaMe gusta