Llevaba ya varios meses desayunando el mismo smoothie, delicioso pero ya me había aburrido. La semana pasada descubrí una receta de smoothie de espinacas con fruta, muy alto en fibra, carbohidratos y vitaminas. Le añadí un par de cucharaditas de proteína de chícharo en polvo y ¡Boom! Un desayuno completo, nutritivo, delicioso y listo para llevar.
Aquí les comparto la receta y les pido que le pierdan el miedo a las espinacas, les juro que en esta mezcla saben deliciosas. Pruébenla y verán ;).
1 taza de piña congelada
1 1/4 tazas de espinacas sin tallos ( yo las compro ya lavadas y desinfectadas, de la marca Popeye’s)
1 manzana roja
1 plátano
1 cda. De miel
2 medidas de proteína de chícharo en polvo (yo usé Nutrilite)
3/4 taza de jugo de naranja
Licúan todo ¡Y listo!
Aquí les pongo su contenido nutrimental, tiene suficientes proteínas, carbohidratos, un poco de grasa, mucha vitamina A y C, hierro y potasio, así como fibra, todos elementos fundamentales para un corredor o para cualquier persona que cuide su salud.
Araizcorre.com 
A mi tambien me encantan los smoothies verdes y lo interesante es que puedes mezclarle todo lo que quieras. Yo al mio le pongo una cucharada de flaxseed que aqui lo venden en todos los super y puede ser en polvo o aceite, yo creo que es muy similar a lo que tu utlizas pero el aceite de lino como seria traducido es muy bueno en Omega3 y antioxidantes. Otra idea para probar si quieres variar. Saludos y muy padre tu Cronica de Chicago. 🙂
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Se ve muy buena solo me gustaria me dijeras cuales son los componentes, mas lo amarillo, es mango o piña?
Y felicidades por tu carrera en chicago
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Hola Araiz, me podrías recomendar alguna malteada para cenar talvez natural o de las que son en polvo como GNC o Herbalalife, de antemano gracias y felicidades por las crónicas la de Chicago es la mejor yo viví allá y extraño mucho esa ciudad saludos!
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Hola Araiz!
Dónde compras esa proteína de chícharo?
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Hola Carmen! Me la mandaron para probarla, pero es de la marca Nutrilite, que se vende por catálogo, seguro en su web te pueden canalizar con un vendedor. Saludos 🙂
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