RECETA: Pan francés con manzana, canela y mantequilla

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¡Me encanta el pan francés! 1/2 manzana Y más si lo desayuno después de una sesión de trote suave (o de mis actuales caminatas en ayunas). Recientemente varias investigaciones le han hecho justicia a la mantequilla, cosa que me pone muy feliz, porque pocos aromas me emocionan tanto como el de la mantequilla derritiéndose. Sigue leyendo

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¿Cuánta agua y carbohidratos necesito durante un maratón?

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La semana pasada, en el congreso de Ciencias del Deporte del GSSI, pude entrevistar a Asker Jeukendrup, importante investigador enfocado en nutrición y deporte, ironman (6x Kona) y director del Instituto Gatorade. Un tipo que practica lo que predica al más alto nivel. Le pregunté, con base en las investigaciones más recientes, cuál es la mejor forma de hidratarte y alimentarte durante un maratón. Esto es lo que me platicó al respecto:  Sigue leyendo

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Guía para hacer tu maleta para viajar a una carrera :D

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Los destinos se conocen mejor devorándolos paso a paso con los tenis puestos. Descubre el pulso de la ciudad mientras los turistas duermen, amanece entre sus barrenderos, oficinistas atolondrados y aromas de pan y café calientes. Explora las rutas menos conocidas, que muchas veces terminan siendo las más bellas. Viajar para correr es una tendencia que va en fuerte aumento. Deja que una carrera sea tu pretexto para empacar los tenis y acumular kilometraje volado y corrido.  Sigue leyendo

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#CorrePorChapultepec conmigo este domingo :)

Los kilómetros cobran mayor sentido cuando apoyan a alguien o algo más que solo a ti :) Sigue leyendo

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De cómo entrenar para un maratón sin correr

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“Cuando sea obvio que las metas no pueden ser alcanzadas, no ajustes las metas, sino tus pasos para llegar a ellas.”

¿Entrenar para un maratón sin correr, en serio? Sí, eso llevo haciendo los últimos tres meses y los resultados son mejores de lo que esperé. Este año ha sido raro, ya llevaba muchos años corriendo sin lesionarme y las carreras fluían muy bien, pero preparándome para el Maratón de Lima, en mayo pasado, le di una patada a una kettlebell y me rompí un dedo del pie, eso me sacó de entrenamientos cardiovasculares (no podía ni nadar) por más de un mes, me atacó la ansiedad, tuve muchos viajes y compromisos como cenas y cócteles, comí todo lo que se me atravesó y terminé corriendo Lima con el dedo aún roto, pasada de peso y sin suficiente entrenamiento, los 3:34 que hice fueron de puras agallas, corazón y maña, nada más.  Sigue leyendo

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Lanzamiento de la marca On en México

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Anoche estuve con muchos amigos en el lanzamiento en México de la marca suiza de tenis para correr On. Aunque ya lleva algunos meses en el país, ayer se presentaron formalmente sus atletas patrocinados y modelos para el siguiente año. Hace algunas semanas recibí dos pares de tenis On para probarlos y reseñarlos: Los Cloud y los Cloudsurfer. Los Cloud son muy ligeros y los quiero usar para entrenamientos de pista y carreras cortas. Los sentí muy suaves, flexibles y cómodos, y me encantó el detalle de que no tienen agujetas, solo elásticos, pero no se sienten flojos. Y los Cloudsurfer, que usé por más kilómetros y me sorprendieron positivamente. A primera vista, el detalle de la amortiguación en la suela me pareció extraño y no me terminó de convencer, pero al ponérmelos y correrlos, sentí esto: Drop bajo me permitió una carrera con postura y técnica eficientes y cómodas, pero al mismo tiempo me sentí bien apoyada y amortiguada. Mientras los tenis me impulsaban para dar el siguiente paso (sensación similar a la de los Newton), el aterrizaje era suave y amortiguado. Pude aterrizar con la parte media y metatarso del pie sin mayor problema. Pero esas son solo mis primeras impresiones, pronto les daré una reseña detallada de ambos modelos.  Sigue leyendo

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Cómo lavar tus tenis para alargar su vida

Los tenis para correr están entre los zapatos más caros de tu closet. Te durarán alrededor de mil kilómetros corridos, pero una mala lavada podria acabar con ellos mucho antes. Nadie sabe mejor cómo cuidar un producto que sus fabricantes. De acuerdo con las guías de lavado y cuidado de calzado de Asics, Mizuno y Nike, estos son los pasos que debes seguir para lavar tus tenis y alargar su vida útil: Sigue leyendo

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